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白露養生 三管齊下、防止「秋燥」

由 陳通註冊中醫師 撰寫

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陳通 註冊中醫師

註冊編號︰008080


【 臨床專長 】

內科、婦科、情志養生科、痛症科、皮膚科、兒科、胃腸肝臟科、頭髮頭皮科、内分泌及糖尿科

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正所謂「白露秋風夜,一夜涼一夜」,意味著秋季氣候要開始了。在白露節氣下,人們容易出現口乾、唇乾、咽乾、皮膚乾燥等症狀,中醫把這種氣候特點稱為「秋燥」,及時調整飲食可加以預防。


鍛鍊體能 適量社交

白露節氣期間,早晚溫差大,容易引起肺部以及呼吸道疾病,如發燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等等。秋季是支氣管、哮喘等肺部疾病的高發時期,建議在這個節氣裡加強身體鍛煉,每天進行散步慢跑(疫情期間建議在家中進行適當運動)。此外,亦要注意心理養生,保持愉快的心情,多社交,以免心情抑鬱。


調節飲食 清肺滋陰

秋季的氣候比較乾燥容易出現秋燥的症狀,容易過敏的人士在飲食調節上更要慎重,宜以清淡、易消化且富含維他命的食物為主。秋燥傷人容易耗人津液,因此常會出現口渴咽乾、大便乾結、鼻腔乾燥、皮膚乾裂等症狀。所以秋季飲食一定要注重清肺、滋陰、潤燥,可以多吃銀耳、雪梨、蜂蜜、芝麻、豆漿、燕窩、南瓜、胡蘿蔔、花生以及白色類食物如蓮藕、百合、蘿蔔等食物。平時要少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製食品、油膩辛辣的食物、燒烤和啤酒。


秋燥嚴重者可以適當的服用一些中藥如麥冬、天冬、黃精、沙參、西洋參等,也可以適當的喝一些粥品如地瓜粥、銀耳粥、芝麻粥、紅棗粥等等,這些對於防秋燥具有很好的效果!此外,白露也是進補的好時機,大家不妨可以進食一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥如蓮子、百合、杏仁、川貝、枸杞、紅棗、山藥等,緩解秋燥症狀。


刺激肺經 通經活絡

秋季期間,可以通過拍打肺經,通經活絡。先用手掌從胸部兩側,即肺經的中府與雲門穴,由上而下拍或捶,力道以皮膚感覺輕微刺痛與發熱為準,持續十分鐘,最後用手背隨呼吸叩打背部肺俞穴數十下。


白露節氣推薦湯水:


【蓮子百合煲】

材料︰蓮子30克、百合30克、芡實30克、天冬30克、川貝30克、瘦肉半斤

功效︰清潤肺燥、止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者


【沙參柚子雞】

材料︰沙參一両、麥冬一両、柚子一個、雞一隻、西洋參適量、精鹽適量

功效︰補肺益氣、化痰止咳。適用於乾咳少痰、口乾舌燥等患者


【銀杏排骨湯】

材料︰銀杏(白果)20個、排骨半斤、黃精一両、黨參一両、玉竹一両、枸杞20克

功效︰補氣養血、平喘固本。適用於慢性氣管炎患者


【香酥山藥粥】

材料︰鮮山藥一斤、赤小豆一両、扁豆一両、太子參一両、熟薏米一両、米適量

功效︰健脾開胃、補肺益腎。適用於脾虛食少、肺虛咳嗽氣喘者


【糯米阿膠粥】

材料︰東阿阿膠30克、糯米100克、紅糖適量

功效︰養血止血、滋陰美容。適用於氣血不足、膚色暗黃者


【沙參枸杞百合粥】

材料︰沙參30克、枸杞20克、玫瑰花5朵、粳米100克

功效︰滋陰潤燥、養血明目。適用於乾咳少痰、咽喉乾燥、聲音嘶啞者


【大棗烏梅湯】

材料︰大棗20克、烏梅20克、冰糖適量

功效︰滋陰益氣斂汗。適用於煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止者