白露養生 三管齊下 防止「秋燥」

正所謂「白露秋風夜，一夜涼一夜」，意味著秋季氣候要開始了。在白露節氣下，人們容易出現口乾、唇乾、咽乾、皮膚乾燥等症狀，中醫把這種氣候特點稱為「秋燥」，及時調整飲食可加以預防。

鍛鍊體能 適量社交

白露節氣期間，早晚溫差大，容易引起肺部以及呼吸道疾病，如發燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等等。秋季是支氣管、哮喘等肺部疾病的高發時期，建議在這個節氣裡加強身體鍛煉，每天進行散步慢跑（疫情期間建議在家中進行適當運動）。此外，亦要注意心理養生，保持愉快的心情，多社交，以免心情抑鬱。

調節飲食 清肺滋陰

秋季的氣候比較乾燥容易出現秋燥的症狀，容易過敏的人士在飲食調節上更要慎重，宜以清淡、易消化且富含維他命的食物為主。秋燥傷人容易耗人津液，因此常會出現口渴咽乾、大便乾結、鼻腔乾燥、皮膚乾裂等症狀。所以秋季飲食一定要注重清肺、滋陰、潤燥，可以多吃銀耳、雪梨、蜂蜜、芝麻、豆漿、燕窩、南瓜、胡蘿蔔、花生以及白色類食物如蓮藕、百合、蘿蔔等食物。平時要少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製食品、油膩辛辣的食物、燒烤和啤酒。

秋燥嚴重者可以適當的服用一些中藥如麥冬、天冬、黃精、沙參、西洋參等，也可以適當的喝一些粥品如地瓜粥、銀耳粥、芝麻粥、紅棗粥等等，這些對於防秋燥具有很好的效果！此外，白露也是進補的好時機，大家不妨可以進食一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥如蓮子、百合、杏仁、川貝、枸杞、紅棗、山藥等，緩解秋燥症狀。

刺激肺經 通經活絡

秋季期間，可以通過拍打肺經，通經活絡。先用手掌從胸部兩側，即肺經的中府與雲門穴，由上而下拍或捶，力道以皮膚感覺輕微刺痛與發熱為準，持續十分鐘，最後用手背隨呼吸叩打背部肺俞穴數十下。

白露節氣推薦湯水：

【蓮子百合煲】

材料︰蓮子30克、百合30克、芡實30克、天冬30克、川貝30克、瘦肉半斤

功效︰清潤肺燥、止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者

【沙參柚子雞】

材料︰沙參一両、麥冬一両、柚子一個、雞一隻、西洋參適量、精鹽適量

功效︰補肺益氣、化痰止咳。適用於乾咳少痰、口乾舌燥等患者

【銀杏排骨湯】

材料︰銀杏（白果）20個、排骨半斤、黃精一両、黨參一両、玉竹一両、枸杞20克

功效︰補氣養血、平喘固本。適用於慢性氣管炎患者

【香酥山藥粥】

材料︰鮮山藥一斤、赤小豆一両、扁豆一両、太子參一両、熟薏米一両、米適量

功效︰健脾開胃、補肺益腎。適用於脾虛食少、肺虛咳嗽氣喘者

【糯米阿膠粥】

材料︰東阿阿膠30克、糯米100克、紅糖適量

功效︰養血止血、滋陰美容。適用於氣血不足、膚色暗黃者

【沙參枸杞百合粥】

材料︰沙參30克、枸杞20克、玫瑰花5朵、粳米100克

功效︰滋陰潤燥、養血明目。適用於乾咳少痰、咽喉乾燥、聲音嘶啞者

【大棗烏梅湯】

材料︰大棗20克、烏梅20克、冰糖適量

功效︰滋陰益氣斂汗。適用於煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止者